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Vitamin K – Quellen: Grünes Gemüse

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Vitamin K unterstützt die normale BLUTGERINNUNG und trägt gemeinsam mit Vitamin D zur Erhaltung normaler KNOCHEN bei. Eine gute Vitamin K-Quelle ist z.B. grünes Gemüse: Grünkohl Spinat Rosenkohl Blumenkohl Portulak Weitere gute Vitamin K-Lieferanten sind z.B....
Schwefelhaltige Lebensmittel vegan

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Wie wichtig es ist, unseren Körper täglich mit den Mineralstoffen Calcium, Kalium und Magnesium ausreichend zu versorgen, ist allgemein bekannt. Doch das eine ausreichende Aufnahme des Mineralstoffs Schwefel für unseren Körper notwendig ist, wissen die Wenigsten....
Genug Wasser am Tag zu trinken, ist lebenswichtig!

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Bei der Geburt besteht der menschliche Körper zu 90 % aus Wasser. Mit zunehmendem Alter nimmt der Prozentsatz des festen Gewebes zu, sodass der Wasseranteil eines Erwachsenen auf 60-70% reduziert wird. Mithilfe von Flüssigkeit kann unser Körper die Zellen mit...
Was ist eigentlich MSM ?

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MSM ist die Abkürzung für die organische, aktive Schwefelverbindung Methyl-Sulfonyl-Methan. Schwefel ist für unseren Körper lebenswichtig, was viele von uns gar nicht wissen.Denn der Mineralstoff ist in fast jeder Körperzelle enthalten und im Hinblick auf die...
Buntes Ofengemüse griechischer Art

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Ein einfaches Rezept mit saisonalem Gemüse nach griechischer Art. Perfekt geeignet für die vegane & vegetarische Küche. Saisonales und regionales Gemüse ist nährstoffreicher und aufgrund der kurzen Transportwege auch schonender für die Umwelt.  Zutaten 1-2...